日本人間工学会大会講演集
日本人間工学会第48回大会
セッションID: 2F1-2
会議情報

主催: 日本人間工学会

鮮魚の熟練的品質評価の解析
サバフグの外観評価について
中村 誠, 橋立 知典, 太田 博光, 森元 映治, 前田 俊道, 原田 和樹
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