The Journal of General and Applied Microbiology
Online ISSN : 1349-8037
Print ISSN : 0022-1260
ISSN-L : 0022-1260
Short Communications
In vitro digestion of bacterial and plant fructans and effects on ammonia accumulation in cow and sheep rumen fluids
David R. Biggs, Kerrie R. Hancock
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キーワード: ammonia assimilation, cow, fructans, inulin, levan, rumen digestion, sheep
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1998 年 44 巻 2 号 p. 167-171

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© 1998 by The Applied Microbiology, Molecular and Cellular Biosciences Research Foundation
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