家政学雑誌
Online ISSN : 1884-7870
Print ISSN : 0449-9069
ISSN-L : 0449-9069
調味料の食品への浸透について (第2報)
食塩の場合
松元 文子, 板谷 麗子, 田部井 恵美子
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1961 年 12 巻 5 号 p. 391-394

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