家政学雑誌
Online ISSN : 1884-7870
Print ISSN : 0449-9069
ISSN-L : 0449-9069
家事教科書からみた調理教育の営的研究 (その2)
大正期
江原 絢子, 石川 寛子
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1986 年 37 巻 1 号 p. 67-75

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