家庭における大衆魚の利用に関する研究

食生活総合研究会誌

Online ISSN : 1884-3484
Print ISSN : 0917-303X
ISSN-L : 0917-303X

家庭における大衆魚の利用に関する研究

江後迪子, 川染節江, 吉川誠次, 松本エミ子, 渡辺篤二

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ジャーナルフリー

1993 年 4 巻 1 号 p. 33-38

DOI https://doi.org/10.2740/jisdh1991.4.33

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