稻熱病の生化學的研究

(第4報)稻熱病菌の榮養吸收に及ぼすアンモニヤ態及び硝酸態窒素の影響

抄録

稻熱病菌はイオン撰擇吸收による培地のpH酸性化を防げば窒素榮養源としては不良と考えられていたアンモニヤを良く利用同化することが判明した。又窒素源として硝酸アンモニウムの形であたえると,アンモニヤを優先的に利用し,後に硝酸を吸收する。又硝酸鹽培地では糖の消費に對する窒素の吸收及び經濟係數がアンモニウム培地に比して低いが,これは硝酸の還元の爲に糖が使用される事を意味するものであろう。