清涼飲料水の1つであるエナジードリンクは，コンビニエンスストア等で手軽に購入出来るため，若年者の摂取が増えている．エナジードリンク中のカフェインは，疲労感や眠気を消失させる等全身への影響が明らかとなっている．口腔への作用としては，カフェイン含有飲料の過剰摂取を，唾液分泌量低下の原因の1つとする報告もあるが，エナジードリンク飲用により口腔にどのような変化が生じるかについての報告はない．本研究の目的は，エナジードリンク飲用後の唾液量や口臭の変化を明らかにすることである．
対象者は専攻科歯科衛生学専攻に在籍する9名の女子学生で，エナジードリンク飲用後の安静時唾液量，舌の湿潤度，および口臭についての測定を経時的に行った．加えて飲用後の主観的変化を知るために，質問紙調査を行った．
その結果，唾液量及び口臭の変化に統計学的な有意差は認められなかったが，「口腔内のべたつき」や「のどが渇く」の自覚症状がみられた．唾液量に変化がなくても，わずかな質の差が，症状を引き起こす可能性を推測した．今後の課題として，唾液に粘稠度を与える糖タンパク量を測定し，口渇感や粘液性唾液との関連を客観的に検討する必要があると考えた．
本研究の結果からエナジードリンクを嗜好する患者さんに対して，その影響について正しい情報を伝達し，歯科保健指導を行うことが重要であると考える．
