グルコン酸ナトリウムの動物用飼料への応用について

抄録

グルコン酸ナトリウム(GNA)の豚の大腸内容物への添加試験及び豚を用いた飼育試験を実施した。GNAを大腸内容物に添加・培養すると有用な短鎖脂肪酸(SCFA)が増加し,有害なH₂SやNH₃が減少した。また,飼料添加すると,成長促進及び下痢の発症の抑制が認められた。以上の事から,GNAの経口摂取は消化管内環境を改善し,生体にとって有用であり,動物用飼料への応用が可能であると判断された。