調味料製造業のゼロエミッション活動の特性

張 世峰; 山本 佳世子; 和泉 潤

doi:10.5956/jriet.41.97

調査報告

調味料製造業のゼロエミッション活動の特性

張世峰, 山本佳世子, 和泉潤

著者情報

キーワード: ゼロエミッション, 廃棄物, 再資源化, 調味料製造業

ジャーナルフリー

2012 年 41 巻 2 号 p. 97-103

DOI https://doi.org/10.5956/jriet.41.97

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抄録

本研究は調味料製造業のゼロエミッション活動の特性を把握することを目的とし，以下が明らかになった．(1)ゼロエミッション活動の取り組みは工場ごとに異なり，主な困難点として「手間がかかる」「情報が入手できない」「地域協働が不十分」「適切な再資源化業者の不在」があり，阻害要因であった．(2)全工場が工場個別型のゼロエミッション活動を行い，未達成工場では合計4種類の廃棄物を再資源化できないことが阻害要因であった．

責任著者(Corresponding author)

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