屋内測位と行動計測に基づく従業員スキルの把握・評価に向けて

抄録

本発表では、日本食レストラン、老人ホーム、旅館等の複数のサービス現場における屋内測位を含む行動計測技術や可視化手法の適用事例について概説する。主に、CSQCC（コンピュータに支援されたQC活動）、エスノグラフィの効率化、及び経営側が持つ高スキル従業員像の可視化について触れる。