農業機械学会誌
Online ISSN : 1884-6025
Print ISSN : 0285-2543
ISSN-L : 0285-2543
パーボイルドライスの製法研究
インデイカ・とジャポニカ型米における加工特性とその相違
松田 良一, 加藤 宏郎, 後藤 清和, HAO NGUYEN
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1976 年 38 巻 Supplement 号 p. 133

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