湿り空気の物性定数
公開日: 2010/04/30 | 37 巻 4 号 p. 694-698
本橋 圀司, 細川 明
近赤外分光法による農産物等の非破壊品質評価
公開日: 2014/12/03 | 75 巻 2 号 p. 67-73
河野 澄夫
理化学特性と官能評価による飲用牛乳の食味評価
公開日: 2014/12/03 | 75 巻 1 号 p. 37-44
藤川 咲子, 川村 周三
植物細胞の限界浸透圧の評価
公開日: 2010/04/30 | 61 巻 Supplement 号 p. 357-358
大下 誠一, 五月女 格, 川越 義則, 瀬尾 康久
生鮮農産物の呼吸量の測定
公開日: 2010/04/30 | 55 巻 2 号 p. 69-75
村田 敏, 宮内 樹代史, 王 延耀
農業食料工学会誌
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