東京大学大学院農学生命科学研究科
農水省食品総合研究所
2001 年 63 巻 Supplement 号 p. 77-78
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
農業食料工学会誌
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら