農業機械学会誌
Online ISSN : 1884-6025
Print ISSN : 0285-2543
ISSN-L : 0285-2543
植物性食品廃棄物の乾燥特性に及ぼす高圧処理の影響
和泉 徹, 藤井 智幸, 服部 良男
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キーワード: 食品廃棄物, 高圧処理, 乾燥
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2002 年 64 巻 Supplement 号 p. 227-228

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