日本細菌学雑誌
Online ISSN : 1882-4110
Print ISSN : 0021-4930
ISSN-L : 0021-4930
ビブリオ属の一菌株の自家融解現象に関する研究
第3報粗製自解濾液のカゼイン, オリーブ油, 澱粉基質への作用
浅木 快造
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1960 年 15 巻 8 号 p. 748-751

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