タンパク質分子の熱量測定(2)

熱測定

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タンパク質分子の熱量測定(2)

城所俊一

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キーワード: 立体構造転移, 安定性, 結合性, 触媒能

ジャーナル認証あり

2025 年 52 巻 3 号 p. 101-102

DOI https://doi.org/10.11311/jscta.52.3_101

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