農作業研究
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研究論文
根深ネギ‘湘南一本’を用いた短葉鞘化ネギ栽培体系
小泉 明嗣深山 陽子
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2013 年 48 巻 2 号 p. 69-74

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抄録
高付加価値な良食味根深ネギ品種‘湘南一本’を用いた省力的な根深ネギ生産を目指し,短葉鞘化ネギ栽培体系の開発に取り組み,作業時間,栽培期間および収量を検討した.その結果,定植から収穫調製作業までの総作業時間は 126.9人・h/10a であり,慣行栽培体系から 53%短縮された.また,2月24日から 5月23日にかけて 1ヶ月おきに播種を行ったところ,播種から収穫までの栽培期間は,4ヶ月半から 5ヶ月半であり,7月上旬以降連続して収穫可能だった.収量は,いずれの播種時期も約 3000 kg/10a だった.このことから,根深ネギ‘湘南一本’による短葉鞘化ネギ栽培体系は,省力的な根深ネギ生産に有効な方法だと考えられた.
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© 2013 日本農作業学会
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