材料
Online ISSN : 1880-7488
Print ISSN : 0514-5163
ISSN-L : 0514-5163
解説
食品加工への高圧処理の利用方法について
小林 篤, 前田 聡
著者情報
ジャーナル フリー

2018 年 67 巻 5 号 p. 521-526

詳細
PDFをダウンロード (9411K)
メタデータをダウンロード RIS形式

(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)

BIB TEX形式

(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)

テキスト
メタデータのダウンロード方法
発行機関連絡先
記事の1ページ目
著者関連情報
© 2018 日本材料学会
前の記事 次の記事
お気に入り & アラート

閲覧履歴
前身誌

材料試験

このページを共有する
feedback
 Top