高校教育における遺伝子組換え食品問題の調査

抄録

現在、高等学校教育の中で遺伝子組換え食品はどのように扱われているのか？また高校生は遺伝子組換え食品についてどのように考えているか？本発表ではこれら2点について調査・集計結果を発表する。これらの結果が遺伝子組換え食品への客観的で科学的な考え方を身につける新しい教育のあり方を探る材料になれば幸いである。