主催: 日本デザイン学会
Taiwan, Tatung University
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台湾の養殖漁業ビジネスは初期、伝統的販売方法で市場 だけで顧客に呼びかけたり、または卸販売で行われていたが、 宅配便などの輸送業の発達に伴い、台湾から世界各地まで、 新鮮で美味しい台湾産漁産物が届く。養殖漁業は、漁業マーケティング戦略の転換を、コミュニティ全体の構築・発展の プロセスに合わせ、沿岸漁村がぞれぞれ持つ特有の文化や自 然の地域文化、及び自然の生態系を生かして、その持続可能 な発展を実現させることを目的とする。
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