膵臓手術には，膵頭十二指腸切除術（Pancreaticoduodenectomy：PD）や膵体尾部切除術などがある．特にPDは，膵や胆管，消化管の再建を伴い，術中の腹腔内汚染などに起因する手術部位感染（Surgical site infection：SSI），特に臓器/体腔SSIの頻度が高く，術後在院日数延長の一因となっている．さらに膵臓手術患者は，術前低栄養や糖尿病，サルコペニアなどを合併していることが多く，SSI発生を助長している．したがって，膵臓手術においては，手術手技や術中の感染症発症予防対策とともに周術期代謝栄養管理がきわめて重要である．そこでわれわれは，2020年4月より「PD術後10日以内の自宅退院を目標アウトカムとするクリニカルパス」を作成し，臓器/体腔SSI予防ならびに早期退院を目的とした周術期代謝栄養管理を開始した．術前は評価に基づく術前栄養運動療法，術中は臓器/体腔SSIの発生を防ぐ工夫，術後は早期離床，早期経口摂取開始などである．その結果，PD施行連続30例の臓器/体腔SSI発生率は3例（10％），術後在院日数中央値は8日（6‐26）と良好な結果を得ることができた．
