日本水処理生物学会誌
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有毒藍藻類産生毒Microcystinのコマツナ、キャベツ、クウシンサイ土壌栽培における生育影響および吸収・蓄積特性評価
神蔵 雄生類家 翔稲森 隆平鈴木 理恵徐 開欽稲森 悠平
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2014 年 50 巻 1 号 p. 15-22

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抄録
本研究では、土耕栽培おけるMicrocystinのコマツナ、キャベツ、クウシンサイへの発芽、生長、吸収・蓄積への影響について明らかにすることを目的として検討を行った。その結果、Microcystin-LR発芽、生育試験において、高濃度の1,000μg・l-1の添加においても発芽阻害、生育阻害が見られず、直播によるMicrocystinの発芽への影響は認められないことが明らかとなった。また、Microcystin添加によるクウシンサイの土耕栽培において1,000μg・l-1の高濃度条件ではMicrocystin-LR蓄積が確認されたが、コマツナ、キャベツにおいては蓄積が確認されず、土壌吸着分解等によってMicrocystin-LRが取り込まれないことが明らかとなった。なお、1,000μg・l-1の高濃度Microcystin-LRが含まれた場合においてクウシンサイではMicrocystin-LRの蓄積が起こったが、コマツナ、キャベツ、クウシンサイへの1日推定曝露量(EDI)、耐容1日摂食量(TDI)からのリスク評価で、食の安全性から見た場合、灌漑による作物の人間に及ぼすリスクは無いことを明らかにすることができた。
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© 2014 日本水処理生物学会
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