エタノール水溶液の単蒸留における微量成分の挙動について

抄録

微量の1-ブタノールを含むエタノール水溶液の単蒸留を行ない,留出液および缶液の濃度曲線を求めた。単式蒸留機のモデルを考え,若干の仮定を入れて,留出率,留出液および缶液の濃度を計算する式を誘導した。微量の1-ブタノールを含む液について計算を行なった。微量成分の濃度曲線の形は,主として仕込液のエタノール濃度によってきまる。分縮および缶への水蒸気吹込みの影響を論じた。実験値は計算結果とよく一致している。