1997 年 23 巻 1 号 p. 114-120
オスマー型装置を使って, 微量のフルフラールを含む水-メタノールーエタノール系の気液平衡を大気圧下で測定した.
実験結果は4つの三角図により, 大量成分 (水, メタノール, エタノール) の液相組成に対して示されている.その内の3つはそれぞれ大量成分の気相組成を表し, 1つは微量成分 (フルフラール) の平衡比を示している。
微量成分の平衡比曲面は, 大部分の領域ではなだらかな下降斜面を示すが, 水-エタノール軸の近傍では, 半鞍形の形状を示している.