1 酸と塩基 : Bronsted 説を中心に(化学反応 : その本質にせまる)

抄録

水溶液中の酸と塩基の反応は, 多くの化学反応中でも最も速いものである。Bronstedの定義によれば, 一見様々の性質を持っているような酸塩基の挙動が, 溶媒を含めた系内でのプロトンの授受として統一的に説明できる。ここでは, Bronsted説を紹介すると共に, 酸塩基反応の実際的な応用である, 中和滴定, 緩衝液にもふれた。