化学と教育
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クスノキの葉からカンファーを分離する : 簡易減圧蒸留装置を用いて(気軽に取り組む化学実験)
村上 忠幸小宮山 宏之市田 克利
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2000 年 48 巻 4 号 p. 258-259

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抄録

分離操作の題材として身近な材料を用いれば, 繰作・収率・純度の問題が生じる。ただ, 多少純度や収率を大目に見たとしても生徒の驚きは大きく, 探究的な要素も含まれる。むしろ, 混合物の分離では, 100%純粋ということはあり得ないことや, 分離・精製の操作は大変なことを実感させることの方が, 化学を学ぶうえでの教育的効果は大きいのではないだろうか。

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© 2000 公益社団法人 日本化学会
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