一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集
65回大会(2013年)
セッションID: 3B-14
会議情報

主催: (一社)日本家政学会

口頭発表　５月１９日　食物
調理時に非利き手はどのようにしたらよいのか
*貝淵 正人
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キーワード: 調理, 包丁, 重心
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