1991 年 60 巻 6 号 p. 445-449
低コスト人工飼料を開発する目的から, 産業廃棄物として安価に入手できるオカラを主成分とした人工飼料 (オカラ飼料) を作製し, 飼育試験を試みたところ次のような知見が得られた。1) 5齢期間をオカラ飼料で飼育した結果, 脱脂大豆粉末を主成分とした人工飼料 (標準飼料) で飼育した場合と同様に, 良好な飼育成績が得られた。2) オカラ飼料で飼育した蚕が生産した繭の繭糸繊度はやや太く, 解じょ率は良好であったが, 生糸量歩合はやや低く, 繭糸長も短い傾向にあった。3) オカラ飼料で生産した繭から得た生糸は, 標準飼料のものおよび桑葉育のものと比べて, 調査項目によってはすぐれた結果が得られた。特に, 生糸には光沢があり, 色が白く, 140℃で1時間以上加熱した後の黄変度が少ない特色が認められた。