1991 年 60 巻 6 号 p. 466-474
種々の不織布にコーティングされた家蚕絹フィブロインおよびグルコースオキシダーゼ (GOD) の分子運動, およびGOD固定化量の決定をESR法で行なうために, スピンラベル家蚕絹フィブロインおよびスピンラベルGODを作製した。絹フィブロイン, ビスコースレーヨン, 6-ナイロン, ポリエチレンテレフタレート, ポリプロピレンの各不織布にコーティングされたスピンラベル絹フィブロインゲルのESRスペクトルパターンは, ほとんど同じであったが, 絹フィブロインで不織布にコーティングしたスピンラベルGODのスペクトルパターンは, 繊維素材に依存した。さらに, 絹フィブロインの2w/v%のスピンラベルGODを使ってコーティングした場合, この酵素固定化率は, 不織布繊維素材によって9から85%まで変化したが。固定化に使用した絹フィブロインゲルの付着量の変化とは対応しなかった。ESRの結果にもとづいて, GODは, 絹フィブロインゲル内で不均一に分布していると結論した。