甲子園短期大学紀要
Online ISSN : 2434-0251
Print ISSN : 0912-506X
ぶどうアントシアニン色素
―食品加工上の特徴について―
壺阪 美智子, 前野 佳奈美
著者情報
研究報告書・技術報告書 フリー

1995 年 13 巻 p. 1-11

詳細
PDFをダウンロード (468K)
メタデータをダウンロード RIS形式

(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)

BIB TEX形式

(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)

テキスト
メタデータのダウンロード方法
発行機関連絡先
記事の1ページ目
著者関連情報
© 1995 甲子園短期大学
次の記事
お気に入り & アラート

閲覧履歴
このページを共有する
feedback
 Top