畜産技術
Online ISSN : 2758-5409
Print ISSN : 0389-1348
技術情報
飼料用米を利用した飼料のリジン含量調節による筋肉内脂肪含量の高い豚肉の生産技術
甲田 洋子
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キーワード: 豚肉, 飼料用米, 飼料リジン含量, 低リジン化, 筋肉内脂肪含量, 共役リノール酸
解説誌・一般情報誌 オープンアクセス

2014 年 2014 巻 707-Apr. 号 p. 13-16

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© 2014 公益社団法人畜産技術協会
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