加温ハウス栽培におけるマンゴー9品種の成熟日数，積算温度，追熟日数および果実品質の比較

抄録

本研究の目的は，‘Irwin’以外の品種の導入に当たり，生産者が品種選択するための基礎的な情報を提供することである．本研究では，加温ハウス栽培において9品種の成熟日数，積算温度，追熟日数および果実品質を比較した．材料には，以下の品種を用いた：‘甘近星’，‘Ataulfo’，‘Bailey’s Marvel’，‘Carrie’，‘Golden Nugget’，‘Irwin’，‘Jubilee’，‘Mallika’および‘Tahar’．成熟日数は，‘Irwin’（117日）に比べて，‘Tahar’では109日と短く，‘Bailey’s Marvel’では142日と長かった．積算温度は，‘Irwin’（2,000℃･日）に比べて，‘Tahar’では1,851℃･日と小さく，‘Bailey’s Marvel’では2,496℃･日と大きかった．追熟日数は，‘Irwin’（6.6日）に比べて，‘Ataulfo’および‘Bailey’s Marvel’では8日以上と長く，これらの品種は輸送性に優れるものと考えられた．果皮の色相角度は，‘Irwin’に比べて，‘Jubilee’では小さい傾向であり，赤色がより鮮明であった．果実重は，‘Irwin’に比べて，‘Jubilee’では大きく，‘Ataulfo’および‘Carrie’では小さかった．糖度は，‘Irwin’に比べて，‘Ataulfo’，‘Bailey’s Marvel’および‘Golden Nugget’では高かった．酸度は，‘Irwin’に比べて，‘甘近星’，‘Ataulfo’，‘Bailey’s Marvel’，‘Golden Nugget’および‘Mallika’では，高い傾向であった．本研究において，‘Ataulfo’および‘Bailey’s Marvel’は輸送性に優れ，‘Jubilee’は果皮の赤色が優れ，‘Ataulfo’，‘Bailey’s Marvel’および‘Golden Nugget’では高糖度であったことから，これらの品種は我が国のマンゴー生産・流通において有望な品種であると考えられた．