日本化學會誌
Online ISSN : 2185-0909
Print ISSN : 0369-4208
醤油の香氣成分(第四報)
β, γ-ブチレングリコールとそのピナコリン轉位に就て
赤堀 四郎
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1938 年 59 巻 10 号 p. 1132-1134

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