貯藏酒粕中チラミンの生成に就て

日本農芸化学会誌

Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407

貯藏酒粕中チラミンの生成に就て

宮路憲二

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ジャーナルフリー

1924 年 1 巻 3 号 p. 192-195

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.1.192

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