味噌の成分(第5報)

日本農芸化学会誌

Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407

味噌の成分(第5報)

ビタミンBに就て

櫻井芳人, 岩村嵒

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ジャーナルフリー

1935 年 11 巻 4 号 p. 272-283

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.11.4_272

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