日本農芸化学会誌
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オキシアミノ酪酸の合成とその生理的意義に就て
アミノ酸の混合物を用ふる動物飼育試驗(第一報)
前田 司郎東 恒人松岡 等
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1938 年 14 巻 6 号 p. 689-696

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抄録

(1) クロトン酸から,α-Amino-β-oxy-η-butyric acidを合成し,分別結晶によつて2種(水に比較的難溶な物と易溶な物)に分けた.
(2) 此2種類のα-Amino-β-oxy-η-butyric acidに就て,既知アミノ酸飼料を基礎銅料として,動物試驗を行つた結果,易溶の方のみが動物の生長を促進する作用を有する事を證明した.
(3) α-Amino-β-methoxy-η-butyric acidは生長促進作用の無い事を證明した.
以上の實驗を行ふに當り,終始御懇篤な御指導と御鞭韃とを辱うした恩師鈴木梅太郎博士に謹んいで感謝する.又分析に御盡力下さつた松本,後藤兩氏に厚く御禮申上げる.

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