日本農芸化学会誌
Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407
蛋白質の高壓分解に關する研究(第1報)
中島 顯三, 池田 正美
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1941 年 17 巻 4 号 p. 295-299

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