アセトン・ブタノール醗酵液の蒸溜に關する研究(第1報)

日本農芸化学会誌

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アセトン・ブタノール醗酵液の蒸溜に關する研究(第1報)

所謂ブチル油の金屬に對する腐蝕並びに其の對策とブタノール醗酵に副生する酪酸及び醋酸の囘收に就て

池田芳一, 山田武雄

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ジャーナルフリー

1944 年 20 巻 4 号 p. 255-263

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.20.255

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