大麥蛋白質の移動に就て

日本農芸化学会誌

Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407

大麥蛋白質の移動に就て

第一報貯藏による蛋白質の移動

高橋榮治, 白濱潔

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ジャーナルフリー

1928 年 4 巻 3 号 p. 166-172

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.4.166

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