農畜産物の脂質に関する基礎的研究

日本農芸化学会誌

Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407

農畜産物の脂質に関する基礎的研究

藤野安彦

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ジャーナルフリー

1982 年 56 巻 5 号 p. 353-367

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.56.353

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