細胞融合による優良ワイン酵母の育種

日本農芸化学会誌

Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407

細胞融合による優良ワイン酵母の育種

清水健一

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ジャーナルフリー

1989 年 63 巻 12 号 p. 1896-1899

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.63.1896

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