微生物由来の新規リアーゼの探索と応用に関する研究

日本農芸化学会誌

Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407

微生物由来の新規リアーゼの探索と応用に関する研究

加藤康夫

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ジャーナルフリー

2000 年 74 巻 6 号 p. 685-687

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.74.685

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