醋酸菌による果糖及び麹酸の生産に就て(第一報)

日本農芸化学会誌

Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407

醋酸菌による果糖及び麹酸の生産に就て(第一報)

高橋偵造, 朝井勇宣

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ジャーナルフリー

1933 年 9 巻 1 号 p. 55-66

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.9.55

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