急須表面の経時変化

抄録

急須の表面に付着する茶渋は、BET吸着と化学的吸着の双方が考えられる。水道水（平均硬度50mg/L）を用いて、半磁器製タイルを使用して24時間を1サイクルとして、緑茶抽出物に浸漬し100回繰り返し実験を行った。 タイルに付着した茶渋は、釉薬面、素地面共にシュウ酸カルシウムであった。