第26回 (2012)
セッションID: 3F1-OS-19-5
会議情報
主催: 社団法人 人工知能学会
会議名: 2012年度人工知能学会全国大会（第26回）
回次: 26
開催地: 山口県山口市 山口県教育会館等
開催日: 2012/06/12 - 2012/06/15
(OS招待講演)飲食店における情報管理システムの環境支援に向けての可能性
詳細
主催: 社団法人 人工知能学会
会議名: 2012年度人工知能学会全国大会（第26回）
回次: 26
開催地: 山口県山口市 山口県教育会館等
開催日: 2012/06/12 - 2012/06/15
著者らはこれまで，ある特定地域の店舗群を対象として，経営に関する情報を共有し，サービスの質の向上や経営の合理化を目指したプロジェクトに取り組んでいる．本プロジェクトで目指す成果のひとつとして，食品ロスの削減がある．本発表では，著者らが開発を進めてきた飲食店における情報管理システムの諸機能を紹介し，環境問題に対する貢献の可能性や今後の方向性について議論する．
