人工知能学会全国大会論文集
Online ISSN : 2758-7347
第29回 (2015)
セッションID: 3N4-5
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咀嚼音にもとづく摂食状態のモニタリング
*北 みさと川嶋 稔夫光藤 雄一
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抄録

食事の記録は健康管理やダイエットなど健康に関わる様々な目的でとられる.健康の為には食事中に十分な咀嚼を確保するのが重要な要素といわれていることから,本研究では咀嚼回数に着目し,食事中の咀嚼パターンの分析を試みた.十分といわれる咀嚼回数が30回以上となる割合と,食事中の咀嚼回数の時間変化を調べている.さらに正確な咀嚼と嚥下のタイミングを自動計測する為,咀嚼音に基づくセンシング手法も提案する.

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© 2015 一般社団法人 人工知能学会
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