産学官連携ジャーナル
Online ISSN : 1880-4128
Print ISSN : 2186-2621
ISSN-L : 1880-4128
特集 地域の食材を売り出せ!
庄内柿の加工商品開発 ―女子学生の発想と地方のオジサンの技術のコラボレーション―
小松 史郎
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2012 年 8 巻 10 号 p. 18-19

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© 2012 国立研究開発法人科学技術振興機構
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