化学工学会　研究発表講演要旨集
化学工学会第40回秋季大会
セッションID: X154
会議情報

主催: 社団法人　化学工学会

X101-X194
米ぬかを有効利用した乳酸発酵に関する研究
*金子 弥央, 高 旻天, 通阪 栄一, 平田 誠, 羽野 忠
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キーワード: rice bran, lactic acid, fermentation
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© 2008 社団法人　化学工学会
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