医療観察法病棟における栄養管理について

抄録

医療観察法の目的は，心神喪失又は心身脆弱の状態で重大な他害行為を行った人の社会復帰を促進することである。入院時の食事は，菊池病院敷地内に隣接する一般病棟の調理室で作成している。栄養基準，配膳方法，食事時間は統一されているにもかかわらず，入院時から有意な体重増加者が多く見受けられた。医療観察病棟の栄養管理は，低栄養よりも過剰栄養に注意することが重要である。