弱酸性官能基を有する固体触媒を用いた単糖からフルフラール類の合成

抄録

5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）は、幅広い使用が期待されている。本研究では、5-HMFへの変換を固体触媒を用いて水溶媒中での一段反応で行う触媒プロセスの開発を目指した。固体触媒として、弱酸性イオン交換樹脂をベースとした触媒を検討した。その結果、グルコースから5-HMFへの収率向上が確認された。